Im Stift Lilienfeld spielt die Kirchenmusik seit Jahrhunderten eine große Rolle. Einzelne Patres, darunter Abbé Maximilian Stadler, P. Alberich Seidl und P. Cornelius Scherzinger, taten sich als Komponisten hervor.

An besonderen Festtagen wird zur heiligen Messe erlesene klassische Musik durch den Stifts-Chor unter der Leitung von Florian Pejrimovsky gesungen. Die Stiftsorganistin Karen De Pastel spielt regelmäßig die große Stiftsorgel, die 44 Register zählt.

Jedes Jahr werden im Stift Lilienfeld viele Konzerte unter der Leitung von Karen De Pastel angeboten. Seit 1982 findet im Juli die zweiwöchige Sommerakademie, ein Fortbildungskurs für Musiker, unter der Leitung von Karen De Pastel statt.